Trại cá nước lạnh "khủng" nhất nơi thượng nguồn sông Cầu

Trại cá tầm, cá hồi-dòng cá nước lạnh lớn nhất nơi thượng nguồn sông Cầu rộng 4ha nằm ở khu Vằng Hiên, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn. Chủ nhân của trại cá nước lạnh này là ông Hoàng Văn Khiêm-1 người dân địa phương.

Dẫn chúng tôi đi xem và giải thích những thắc mắc về nguồn gốc cá, ông Hoàng VănKhiêm chủ trại cá chia sẻ, trang trại rộng 4 ha tại khu Vằng Hên được ôngchọn 1trong 3nhánh của thượng nguồn sông Cầubắt nguồn từ dẫy núi Tam Tao-nơi có dòng nước quanh năm mát lạnh chảy từ đỉnh Pù Đồn xuống để lấy nước nuôi cá. “Tôi xây dựng trại cá tầm, cá hồi từ năm 2009, bỏ ra hơn 4 tỷ để thiết kế đầu tư xây dựng đến tháng 5/2010 gần 30 bể cá chính thức đi vào hoạt động…”, ông Khiêm cho hay.

Hệ thống bể nuôi cá nước lạnh được ông Hoàng Văn Khiêmđầutư quy mô và lợp mái toàn bộ các bể đang nuôi cá tầm, cá hồi.
Hệ thống bể nuôi cá nước lạnh được ông Hoàng Văn Khiêmđầutư quy mô và lợp mái toàn bộ các bể đang nuôi cá tầm, cá hồi.

Anh Nông Văn Tập, công nhân của trại cá cho biết, anh đã làm việc ở đây được hơn 5năm, ăn cùng cá, ngủ cùng cá. Trại cá nhập giống cá hồi, cá tầmtừ Sa Pa về. Cá hồi giống khi nhập về cá bằng khoảng 2ngón tay, cá tầm giống thì nặng khoảng 1-2 lạng/1con. “Trại chúng tôi dùng thức ăn dành cho cálà thức ăn nhập khẩu. Quy trình chăm sóc cá nghiêm ngặt, cho cá ănngày 3lần, buổi sáng lúc 6h, buổi trưa lúc 11h, buổi chiều lúc 18h. Cá hồi, cá tầm đòi hỏi bể nuôi phải sạch sẽ. Bể cá nước phải chảy thông thủy, mỗi ngày phải thay nước bể 1lần. Chúng tôi dùng đường ống nhựa dẫn nước từ thượng nguồn về với hơn 1km đường ống, nước nuôi cá phải đảm bảo sạch…”, anh Tập quả quyết.

Công nhân trại cá giới thiệu với chúng tôi về cá của trại, khẳng định cá được nuôi tại thượng nguồn sông Cầu thuộc huyệnChợ Đồn.
Công nhân trại cá giới thiệu với chúng tôi về cá của trại, khẳng định cá được nuôi tại thượng nguồn sông Cầu thuộc huyệnChợ Đồn.

Như vậy, cá của ông Hoàng VănKhiêm đang nuôi tại xã Bằng Phúclà lấy con giống từ trại cá ở Sa Pa(Lào Cai). Cá của trại chủ yếu tiêu thụ tại thành phố Bắc Kạn, tỉnh Thái Nguyên. Tại trại cá nhàông Hoàng Văn Khiêmcó 1nhà hàng phục vụ khách đến tham quan./.