Trồng rau GAP cơ bản, chiều nào cũng hái, lái "khuân" sạch

Tận dụng lợi thế đất phù sa màu mỡ trên bãi bồi ven sông Nậm Rốm, người dân xã Noong Luống, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên trồng các loại rau theo tiêu chuẩn “GAP cơ bản”. Rau vừa xanh vừa sạch, chiều nào bà con cũng hái bái cho tiểu thương là có tiền triệu bỏ túi.

Trong thời gian từ tháng 9 năm nay đến tháng 3 năm sau, nước lũ trên sông Nậm Rốm bắt đầu rút, để lại bãi đất bồi cùng lớp phù sa màu mỡ rộng vài chục ha. Chỉ chờ có vậy là nông dân xã Noong Luống bắt tay vào làm đất, trồng các loại rau như: cải ngồng, cải bẹ, bắp cái, súp nơ, cà chua, dưa chuột… Rau ở đây được bà con trồng theo tiêu chuẩn “GAP cơ bản” đảm bảo sạch, an toàn loại trừ tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Đã hơn 10 năm nhận giao khoán đất canh tác trên bãi đất bồi, gia đình anh Phạm Xuân Quý thôn A1, nắm rất rõ tình hình thời tiết, thủy văn trên dòng Nậm Rốm, anh Quý nắm chắc trong lòng bàn tay thời gian nước rút để cải tạo đất, canh tác những loại rau phù hợp. Theo anh Quý thì trồng rau so với trồng lúa, lãi hơn nhiều, tranh thủ mấy tháng nước rút trồng rau. Tính ra một năm, làm rau chỉ 7-8 tháng, trừ chi phí cũng lãi trên 150 triệu đồng.

Theo ông Quý chia sẻ: “Trồng rau bận, mất nhiều công chăm sóc hơn trồng lúa ngày nào tôi cũng có mặt ngoài ruộng rau từ 8-10 tiếng. Làm việc luôn chân luôn tay, hết tưới nước, nhổ cỏ, bón lân đạm lại hái rau cân cho thương lái, thậm chí lứa nào nhiều, thương lái chưa thu mua kịp thì mình còn phải đem bán ngoài chợ. Chu kỳ một lứa chỉ kéo dài từ 15-20 ngày nếu không thu nhanh rau sẽ già, mắc bệnh thì chỉ bỏ đi. Gia đình có 5.000m2 nhưng tôi chia làm nhiều khoảnh, trồng nhiều loại vừa rau, củ, quả để tiện chăm sóc và cũng dễ bán”.

Từ năm 2016, thông qua cầu lối giữa Hội Nông dân xã Noong Luống, cán bộ Chi cục Bảo vệ Thực vật tỉnh xuống tập huấn, hướng dẫn bà con trồng rau theo tiêu chuẩn GAP cơ bản. Tuân thủ quy trình làm đất, kỹ thuật gieo giống, đặc biệt là thời gian cách ly sau khi phun thuốc bảo vệ thực vật phải từ 7 ngày trở lên mới được thu hoạch. Do tiếp thu, thực hiện nghiêm qui trình kỹ thuật, rau của bà con dần khẳng định được với người tiêu dùng vì thế đầu ra ổn định, lượng tiêu thu mạnh hơn. Hộ nào trồng 2.000 – 3.000m2, một ngày cũng có thu nhập từ 500 đến 1 triệu đồng.

Vừa cân xong rau cho thương lái, chị Phạm Thị Hòa, thôn A1 chia sẻ: “Vụ rau đầu năm tôi vừa bán xong, bỏ túi hơn 20 triệu. Năm nay lũchậm hơn năm ngoái do đầu tháng 9 có trận lũ lớn trên sông Nậm Rốm, lứa rau đầu vừa gieo xong bị mất trắng. Đây là lứa thứ 2, giá hơi thấp, nhưng thu nhập vẫn ổn định và cao hơn cấy lúa, trồng ngô. Mấy trăm hộ dân vùng này trông chờ vào rau thôi, chứ lúa ngô, chỉ đủ đảm bảo lương thực, chứ không làm giàu được”.

Theo chị Hòa thì rau được bà con trồng là rau sạch, áp dụng đúng quytrình GAP cơ bản được hướng dẫn, từ khâu chọn giống, xử lý thuốc bảo vệ thực vật, phân bón… vì thế rau Noong Luống được khách hàng ưa chuộng.

Theo anh Phạm Xuân Quý thôn A1 nhận định, năm nay thời tiết thuận lợi, một số loại rau như: cải ngồng, cải canh cho thu hoạch, tuy giá hơi thấp chỉ giao động từ 4-5.000đồng/kg nhưng lại rất dễ bán. Hiện nay, ngoài đi tiêu thụ tại các chợ đầu mối trong tỉnh, thì rau Noong Luống còn được đưa vào phục vụ tại các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn T.P Điện Biên Phủ.

Hướng đến việc ổn định đầu ra và giá thành hợp lý cho cây rau, đầu năm 2018 các hộ đã liên kết thành lập HTX trồng rau an toàn thôn A1, xã Noong Luống với 20 thành viên tham gia, canh tác rau sạch trên diện tích 2,5ha.

Bà Trần Thị Lê, Phó Giám đốc HTX cho biết: Bước đầu các thành viên HTX sẽ tập trung canh tác, trồng rau theo đúng quy trình GAP cơ bản; tiến tới sẽ thực hiện ký cam kết với Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh Điện Biên để công nhận là HTX sản xuất rau an toàn. Bước tiếp theo HTX tập trung mở rộng quy mô, xây dựng nhà lưới, hướng đến quy trình trồng rau theo tiêu chuẩn VietGap bền vững.